生の生姜をスライスして、湯通し、冷蔵庫で一日漬けるだけ。

スパイス・ハーブがきいた本格的な味わいのジンジャーシロップの出来上がり。

炭酸水で割ると簡単に手作りのジンジャーエールに。夏の暑い日にごくごく飲める爽やかな一杯です。
また、ジンジャーシロップにお湯を注ぐだけでホットジンジャーも楽しめるので、1年中おいしくお飲みいただけます！

【材料】
自家製ジンジャーシロップの素：1袋
生姜：150g～200g

【作り方】
①生姜は水洗いして、皮をむいてスライサーや包丁で軽くスライスします。
※スプーンでこすると簡単に皮をむくことができます。
②鍋にお湯を沸騰させ、①をさっと茹でます。
すぐにザルにあげて水気を切り、粗熱を取ります。
③清潔な容器に②と本品を入れて、冷蔵庫で1日置きます。
④漬け液を軽く混ぜて、冷たい炭酸水や水などで3倍に薄めてお飲みください。
※冷蔵庫に保存して、2～3週間を目安にお早めにお召し上がりください。